氫氧化鈉（NaOH），也稱苛性鈉、燒堿、火堿，是一種無(wú)機(jī)化合物，具有強(qiáng)堿性和強(qiáng)腐蝕性。它在多個(gè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用，以下是對(duì)其應(yīng)用領(lǐng)域的詳細(xì)歸納：
　　一、化工原料
　　在實(shí)驗(yàn)室中，氫氧化鈉可以用作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、顯色劑等，是許多化學(xué)反應(yīng)中不可或缺的催化劑或反應(yīng)物。
　　可用于生產(chǎn)硼砂、氰化鈉、甲酸、草酸、苯酚等化學(xué)物質(zhì)。
　　二、造紙
　　在造紙過(guò)程中，氫氧化鈉的堿性可溶解和分離木材或草類植物中的非纖維素成分，從而可以獲得以纖維素為主要成分的紙漿，是制造高質(zhì)量紙張的重要輔助劑。
　　三、洗滌劑制造
　　氫氧化鈉的強(qiáng)堿性使其具有較強(qiáng)的去污能力，可有效的分解和去除油污、污漬等。
　　同時(shí)，它還可作為洗滌劑的堿性調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)洗滌效果。

　　四、食品加工
　　在食品工業(yè)中，氫氧化鈉作為酸中和劑使用，可調(diào)節(jié)食品的酸堿度，提升食物的口感和穩(wěn)定性。
　　它還可以作為柑橘、桃子等水果的去皮劑。
　　五、制藥
　　氫氧化鈉可以用于制造某些藥物和中間體。
　　同時(shí)也可用于醫(yī)療器械的清洗和消毒。
　　六、其他領(lǐng)域
　　氫氧化鈉還用于生產(chǎn)染料、塑料、藥劑及有機(jī)中間體。
　　在舊橡膠的再生、制金屬鈉、水的電解以及無(wú)機(jī)鹽生產(chǎn)中，制取硼砂、鉻鹽、錳酸鹽、磷酸鹽等過(guò)程中，也要使用大量的氫氧化鈉。
　　紡織印染工業(yè)中，氫氧化鈉用作棉布退漿劑、煮煉劑和絲光劑。
　　石油工業(yè)中，氫氧化鈉用于精煉石油制品，并用于油田鉆井泥漿中。
　　氫氧化鈉還用于生產(chǎn)氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理，以及玻璃、搪瓷、制革、農(nóng)藥等方面。
　　需要注意的是，氫氧化鈉具有強(qiáng)腐蝕性和強(qiáng)堿性，在使用過(guò)程中應(yīng)穿戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備，如手套、護(hù)目鏡和長(zhǎng)袖衣物，避免直接接觸皮膚和眼睛。同時(shí)，氫氧化鈉可能會(huì)加速物質(zhì)的燃燒過(guò)程，因此應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，比如酒精、油脂等。并且氫氧化鈉與酸類反應(yīng)可能會(huì)產(chǎn)生劇烈的化學(xué)反應(yīng)并釋放大量熱量，因此應(yīng)避免混合使用。此外，氫氧化鈉應(yīng)儲(chǔ)存在密封的容器中，放置于干燥、涼爽和通風(fēng)良好的地方。